120升塑料桶在太阳底下暴晒发生的化学反应由多重因素导致。是紫外线，光 化学反应的主导因素，能直接引起分子链的断裂。
在所有的光里面，波长越短、能量 越大的光照，越能加速120升塑料桶的老化，因为橡胶、塑料类材料在吸收光能时会产 生游离基团，从而引发和加速一些不利的链反应。
另外，当120升塑料桶受到光照时， 通常会有温度改变，可以看成受热，而温度升高会加速氧的扩散，从而使其氧化速率增加，并引发热胶连和裂解。
并且与空气中的氧气甚至臭氧接触，过分胶连或者分子链断裂都能加速老化，而且还有一些其他因素如水、高能辐射、所处介质等等。所以，在日常使用120升塑料桶的时候，尽量的不要暴晒120升塑料桶.
120升塑料桶现在已经广泛的应用于化工行业，但是也有一些人用来盛装油，但是它存在一些使用安全隐患。如果用120升塑料桶长期存放食用油、醋和酒，120升塑料桶里的低分子物质、催化剂、重金属和添加剂等就会被油、醋和酒溶解出来，进入所盛的食用油、醋和酒中，长期使用这样的食用油、醋和酒就会对人体造成危害。
而对于长期存放的期限，所装东西都应该有一定的保质期，超过保质期，较好就不要食用，一方面是所盛东西已经过期，另一方面是有害物质会被溶解。
此外，120升塑料桶有一定的透气性，用它来装酒和醋、酱油时，时间也不能过长，否则食品风味会下降。所以在用120升塑料桶装东西时一定要格外的注意才行。
